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Sociedad Argentina de Patología de Urgencia y Emergentología

21 de septiembre: Día de la Sanidad

21 de septiembre: Día de la Sanidad

Este 21 de septiembre, los médicos de la República Argentina no tenemos motivos para celebrar. Estamos atravesados por una triste realidad: una crisis que ha llevado los honorarios médicos al nivel más bajo de la historia. La consulta médica es un acto fundamental en...

La OMS anunció que el aspartamo es un posible carcinógeno

La OMS anunció que el aspartamo es un posible carcinógeno

PUNTOS CLAVE El aspartamo es el edulcorante más usado del mundo: representa el 75% del mercado, y es usado en el 95% de las bebidas carbonatadas (gaseosas). La FDA de los Estados Unidos aprobó su uso en el año 1981: el consumo de hasta 40 miligramos por kilogramo de...

Edulcorantes no nutritivos: de la A a la Z

Edulcorantes no nutritivos: de la A a la Z

PUNTOS CLAVE El 15 de mayo, la OMS publicó directrices que desalientan el uso de edulcorantes no azucarados (edulcorantes no nutritivos) para controlar el peso, o reducir el riesgo y la incidencia de enfermedades no transmisibles. Algunos edulcorantes no nutritivos...

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